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能人巧手“赛”莜面

作者: 责任编辑:张彬 2019-08-12 09:14:27 来源: 内蒙古日报社融媒体原创

8月9日,参赛选手在展示莜面作品,当日,第七届“内蒙古·武川莜面大发11选5节莜面技能大赛”开赛。作为莜面大发11选5节的重头戏,本次莜面技能大赛共分为莜面制作技艺展示和莜面成品展示两部分。据了解,本次大赛较往届优化了比赛形式,使得更多家庭主妇得以参赛,在这些能人巧手的努力下,“玫瑰花”“大雁”“鸟巢”等众多形态迥异、色彩丰富的莜面美食吸引了众多参会人员的眼球。摄影/内蒙古日报社融媒体记者 王鹏 李晗 

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