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O brigadeiro é um dos doces mais populares do Brasil. Talvez por isso tanta gente procure pela receita de brigadeiro. Presente na maioria das festas e adorado pelas crianças, o docinho é super fácil de fazer. Aliás, além do famoso brigadeiro de chocolate, há vários tipos de brigadeiro: o brigadeiro branco, brigadeiro de morango e até brigadeiro rosa, todos muito gostosos.

Se você ainda não sabe como fazer brigadeiro, é muito fácil aprender. Os ingredientes do brigadeiro são: uma lata de leite condensado, uma colher de sopa de margarina, cerca de cinco colheres de sopa de Nescau ou quatro colheres de sopa de chocolate em pó e chocolate granulado para fazer bolinhas. Para preparar o brigadeiro, comece derretendo a margarina em uma panela. Depois, acrescente o leite condensado e o chocolate em pó.

Cozinhe o brigadeiro em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau. Quando ele começar a desgrudar da panela, é sinal de que está pronto. Deixe esfriar bem e unte as mãos com margarina para fazer as bolinhas, que devem ser cobertas com o chocolate granulado. À medida que for fazendo, coloque-os em forminhas, que podem ser encontradas em qualquer supermercado.

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